18.07.2018

Kahvaltı ve toplantı ardından herkesin sorumlu olduğu yerlere doğru yola çıkıldı. Türk evinde ıslak hacim düzenlemesi kapsamında şap döküldü ve sonrasında seramik kaplanmaya başlandı. Döşemede bulunan boşluklar var olan ahşap strüktür üzerine yeni kesilen ahşaplarla tamamlandı. Ahşap atıklardan bir bahçe duvarı tasarlandı ve inşa edildi. Pansiyonda ise 8 metrelik yekpare kalaslardan tasarlanan ve yapılan ahşap masanın bir kaç gündür zımparalanmakta olan yüzeyleri verniklendi. Pişirme alışkanlığımızı ve doğrudan yemek alışkanlığımızı değiştiren taş fırın için, teknik pişirme prensiplerinden dolayı bir kapak tasarlandı. Atölyede kestirilmek üzere çizimler teslim edildi. Depoda yapılan raspa işlemi sırasında, uzun yıllar boyunca Yıldız Sarayı, Çırağan Sarayı ve bir çok tarihi yapının taş ustalığını yapan Abdullah Gülmez usta belediye ekibiyle depoya geldi. Bize yaptığımız yanlışları söyledi ve derzlerin tekrar doldurulmasında bize yardımcı olacak bilgiler verdi. Abdullah Usta, bugünden itibaren bizimle birlikte depoya geleceğini açıkladı. Akşam yenilen yemeğin ardından ekibin büyük bir çoğunluğu arastada bulunan bir mekanda canlı müziğe gitti. Bu tür etkinlikler tarihin bütün dokularıyla beraber bütünleşmek adına güzel deneyimler kazandırıyor.