Medeniyetimizin temellerinden biri olan yemeklerin, çalışmanın gelişimi boyunca bir karakteri olacaktır. Çalışma günlerinde, kahvaltı ve öğle yemekleri katılımcıların yardımı ile hazırlanacak ve servis edilecektir. Mevsimlik yerel ürünlerden oluşan, Akdeniz’in dört bir yanından gelen geleneksel tarifler, yemekleri öğretici kılacaktır. Ortak bir dil olarak; zeytinyağı, sarımsak, limon ve maydonoz…
La alimentación tendrá un carácter relevante durante el desarrollo de los trabajos al ser uno de los puntos fundacionales de nuestra civilización. Los asistentes recibirán desayuno y almuerzo durante los días laborables participando en la elaboración y distribución de los mismos. Las comidas serán didácticas, preparadas “insitu” con productos locales de temporada y utilizando recetas tradicionales de todo el Mediterráneo. Aceite de oliva, ajo, limón y perejil como lenguaje común.
